Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как открыть свою парикмахерскую?». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Основной документ, который содержит требования к организации работы парикмахеров, это СанПиН 2.1.2.2631-10. СанПиН утвержден Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18 мая 2010 г. № 59, но в 2014 году из него исключили приложение № 1, которое обязывало иметь для парикмахерской площадь определённого размера. Например, для одного рабочего места мастера требовалось от 4,5 до 8 кв. м; для вестибюля – от 6 кв. м; для прачечной — от 9 кв. м.
Санитарно-эпидемиологические требования
Сейчас открытие парикмахерской допускается на сравнительно небольшой площади, но при наличии отдельного помещения или места:
- для дезинфекции, очистки и стерилизации инструментов, оборудованное раковиной с горячей и холодной водой;
- для хранения инвентаря, мусора и остриженных волос;
- комнаты для отдыха и приема пищи персоналом, санузлы, кладовые.
Если в работе будет использоваться многоразовое бельё (полотенца, салфетки, простыни, накидки, шапочки), то его необходимо сдавать по договору в прачечную или оборудовать для стирки отдельную комнату. Кроме того, по санитарным нормам требуется не менее 3-х комплектов многоразовых инструментов на одного мастера. От этих требований и зависит, сколько нужно денег, чтобы открыть свою парикмахерскую с нуля.
Как сэкономить на открытии салона красоты?
Затраты, связанные с открытием салона красоты, зависят от различных факторов, в том числе от того, где вы арендуете свое место, сколько сотрудников вы будете нанимать и насколько большой салон вы хотите открыть.
Так или иначе, открытие салона красоты — дело не из дешевых. Хотя может возникнуть соблазн сэкономить на декоре, мебели и оборудовании, однако вы должны помнить, что клиенты приходят к вам за эстетикой, а не только за услугами.
Точно так же, когда дело доходит до выбора помещения, открытие салона красоты в тесноте и неудобном месте, вдали от автостоянок или центра города может сэкономить вам деньги вначале, но в долгосрочной перспективе обернуться тратами на рекламу или переезд.
Вы можете сэкономить, если в течение некоторого времени будете выезжать на дом и иметь базу постоянных клиентов. Если вы сможете сделать их клиентами своего нового салона красоты, то сразу получите несколько постоянных клиентов. Это будет зависеть от ваших навыков работы с людьми и организаторских способностей.
Вам также нужно будет учесть стоимость страховки. Вы можете застраховать свои запасы, оборудование и деньги на случай, если они будут украдены или повреждены в результате страхового случая, например, пожара или наводнения. Сэкономить здесь можно лишь заказав измерения и разработку необходимых документов у наших специалистов.
Сбор документов и контролирующие организации
Чтобы бизнес мог начать свою работу, требуется оформить различные документы. Делать это нужно непосредственно после ремонта помещения. Главная бумага заведения – это его технический паспорт, получить который можно в БТИ. Далее салон нужно будет зарегистрировать в таких органах, как:
- городская или районная администрация;
- водоканал;
- пожарная служба;
- энергоконтроль;
- сэс.
Стоит помнить о том, что все время существования салона красоты, вышеперечисленные службы будут контролировать его работу при помощи периодических проверок. Требования предъявляются не только к внутренней части помещения, но и к наружной. Владелец заведения может ознакомиться с полным перечнем правил в Сан ПиН 2.1.2631-10. Вот некоторые из них:
- запрещается открывать парикмахерские и салоны красоты в подвальных помещениях домов;
- открытие заведений в ранее жилых квартирах разрешено только в случае перевода помещения в нежилой фонд;
- размер помещения не должен быть меньше 14 м2 для основного зала и 7 м2 для остальных комнат;
- обязательное наличие водопровода и канализации;
- вентиляционные системы салона красоты не должны совмещаться с вентиляцией других помещений и квартир;
- запрещена внутренняя отделка заведения бумажными обоями;
- у салона должен быть отдельный вход;
- минимальная освещенность каждого рабочего места – 40 люксов;
- помещение необходимо разделить на зоны, в число которых войдет приемная, зал (женский и мужской), раздевалка, склад, комната для утилизации, туалет и душ.
Существуют требования и для оборудования, среди которых:
- для всего инструментария должно быть гарантийное обслуживание, свидетельством чего будут служить договора;
- на все приборы, которые используются в салоне, должно быть разрешение от Минздрава России, в противном случае, их использование будет считаться незаконным;
- каждый расходный материал, инструмент и аппаратура должны иметь удостоверения, сертификаты, а также паспорта.
Целевая аудитория – люди в возрасте 18-45 лет. При этом большая часть клиентуры – это женщины 20-35 лет (около 70%), около 20% посетителей – люди 35-45 лет, остальные 10% — пожилые люди и подростки.
Наиболее удачный выбор месторасположения – спальный район, застроенный многоэтажными домами. В этом случае (при условии размещения в крупном городе) потенциальными клиентами заведения станут приблизительно 30-40 тысяч людей.
Перед началом работы проанализируйте все учреждения, расположенные в этом районе, их перечень услуг и ценовую политику. На каждого конкурента разработайте своё преимущество. Например, «защитой» от крупного заведения станет услуга, которую предлагаете только вы, яркая вывеска, демократичные цены.
Перед началом стоит оценить возможные риски и разработать способы их преодоления.
- Появление новых конкурентов. Следует поддерживать высокий уровень обслуживания, повышать качество и расширять перечень процедур.
- Ухудшение ситуации на рынке, снижение платежеспособности. Поможет разработка дополнительных предложений, введение специальных программ, проведение акций. Важно собрать базу постоянных клиентов. В любой ситуации женщина захочет быть красивой, поэтому посетителей вы не потеряете.
- Кражи. Спастись от этого поможет охранная сигнализация и страхование имущества.
Перед тем, как начнем
Если вы являетесь опытным парикмахером, определитесь с направлением для своего будущего салона. Это могут быть исключительно женские стрижки, укладки и процедуры по уходу за волосами. Возможно, ваша специализация – мужские стрижки или молодежные направления. Можно создать специализированную парикмахерскую для самых юных клиентов. Как правило, начинающие предприниматели не разбрасываются посетителями и предлагают универсальные услуги.
Выбирать придется и категорию обслуживания. Если ваша клиентура – обеспеченные люди, напрашивается идея элитного салона. Реализация этой идеи требует значительного стартового капитала. Чаще всего новички начинают с организации салонов эконом класса. В обоих случаях очень важно составить грамотный и реальный бизнес-план и обеспечить большой поток клиентов.
Для старта работы парикмахерской необходимо получить разрешения от СЭС и пожарного надзора. Планировка помещения, водоснабжение, канализация, система кондиционирования и электроснабжения должны соответствовать требованиям этих контролирующих органов. Об этом стоит позаботиться на этапе поиска помещения и ремонта.
Для получения права на оказание парикмахерских услуг необходимо получить специальный сертификат. Эти документы должны быть у всех мастеров, они выдаются после окончания обучения в учебных заведениях или на курсах.
Владелец салона обязан пройти регистрацию в налоговой инспекции. Лучшая форма для парикмахерской – ИП.
Необходимо разрешение от Роспотребнадзора. Для его получения следует собрать пакет документов:
— Заявление установленной формы.
— Паспорт.
— Свидетельство о регистрации ИП. юридического лица или индивидуального предпринимателя.
— Документы на кассовый аппарат.
— Договор аренды на помещение или свидетельство о праве собственности на него.
Постарайтесь уведомить об открытии нового салона максимально широкий круг потенциальных клиентов. Рассчитывать только на клиентуру, которая придет с вашими мастерами, и рекомендации знакомых нельзя. Хотя, на старте именно эта категория посетителей станет основным источником дохода.
В качестве рекламы можно использовать любые методы, которые вам доступны. Малобюджетный, но эффективный вариант – расклейка объявлений в людных местах и возле подъездов многоквартирных домов. Эти объявления должны выглядеть эстетично, информировать о ваших преимуществах и содержать контактные данные.
Можно раздавать буклеты, визитки и приглашения в супермаркетах, возле остановок общественного транспорта в вашем районе и других местах, где много женщин.
О высоком уровне сервиса и постоянном развитии уже говорилось в начале статьи, но напоминание не будет лишним. Эти факторы слишком важны для вашего процветания. Принимайте активное участие в социальной жизни города. Например, вы можете предложить бесплатные услуги по укладке и визажу участницам конкурса красоты или на показе мод. Это очень мощный маркетинговый ход, который используют даже самые знаменитые мастера и популярные салоны.
Предлагайте скидки пенсионерам, детям, людям с ограниченными возможностями. Такие акции также будут работать на рост вашей популярности.
Выгодные места для размещения парикмахерской
- Центральные улицы;
- Наличие рядом крупных офисных центров;
- Большие спальные районы (жилые массивы) города.
Хорошие мастера это половина успеха вашего бизнеса и даже больше. Идеально, конечно найти парикмахера с собственной клиентурой (или переманить у конкурентов), но таких очень мало. Поэтому, первое время придется экспериментировать с наймом начинающих мастеров и студентов, пока не сформируете настоящий «боевой» коллектив.
В первое время лучше установить заработную плату в виде фиксированного оклада, нежели чем % от выручки, так как возможны провальные месяцы, когда мастер просто не обслужит нужное количество клиентов. В противном случае вы рискуете потерять всех работников.
Идеальным графиков работы, который практикуют многие салоны, является схема 2/2. Это удобно как для клиента, так и для мастера.
Не забываем, что работники вашей парикмахерской обязательно должны пройти медосмотр и получить медицинскую книжку.
Парикмахерская или салон красоты
Есть два вида парикмахерских заведений: обычные парикмахерские и салоны красоты. Обычные парикмахерские специализируются на уходе за волосами: стрижки, завивки, мелирование, окрашивание, укладка. Салоны красоты оказывают более широкий спектр косметических услуг – уход за кожей, ногтевой сервис, массаж, татуаж, пилинг, помощь стилиста, солярий. От вида парикмахерской зависит размер стартовых вложений, подбор персонала и выбор помещения.
Ценовые категории парикмахерских и салонов красоты:
- Эконом-класс. Бюджетные парикмахерские отличаются низкими ценами, невзрачной вывеской и минимальным набором услуг. Чаще всего они расположены в спальных районах или возле остановок общественного транспорта.
- Бизнес-класс. Заведения из среднеценового сегмента рассчитаны на обеспеченных клиентов, которые могут позволить себе заплатить за стрижку 500-1500 рублей. В таких салонах есть бесплатный интернет, кофе, комфортный зал ожидания.
- Премиум-класс. Парикмахерские премиум-класса часто обслуживают VIP-клиентов, поэтому предъявляют высокие требования к квалификации мастеров и оборудованию. Как правило, они расположены в отдельном здании с парковкой. Отличаются дизайнерским интерьером и авторской работой стилистов.
Какое оборудование для парикмахерской выбрать?
Что нужно предварительно приобрести для открытия мини парикмахерской эконом класса? Прежде всего, оборудование. Для маленького парикмахерского зала особых изысков не потребуется, но оно должно быть высокого качества. Нужно отдавать предпочтение профессиональным вариантам, предназначенным для салонов. Бытовое оборудование, не рассчитанное на значительные нагрузки, быстро выходит из строя.
Сколько нужно оборудования для открытия нового зала? Для начала деятельности нужно купить несколько фенов, пару сушуаров, машинки, предназначенные для стрижки волос, специализированные кресла и мойку для мытья волос.
Не нужно забывать о расческах, зажимах, ножницах, бигуди и опасных бритвах, а также косметики и прочих расходных материалах. Дополнительно потребуются полотенца, салфетки, парикмахерские накидки для посетителей и спецодежда для мастеров.
Перечень предоставляемых услуг
Для того, чтобы открыть маленькую или большую парикмахерскую мы должны четко осознавать какие услуги будут предоставляться пришедшим клиентам.
Чем больше ваше заведение, тем больше услуг из этого списка вы будете предоставлять. Следует понимать, что нет смысла организовывать спа-процедуры волос для парикмахерской эконом класса. А отсутствие возможности помыть голову явно не будет плюсом для элитного салона красоты.
Стандартные услуги, которые в идеале должны быть даже в парикмахерской экономного класса:
- Стрижка
- Модельная стрижка
- Укладка
- Завивка
- Маникюр
- Бритье
Документы, необходимые для открытия бизнеса
Первым делом для открытия парикмахерской необходимо определиться с формой хозяйствования, т.е. будете ли вы осуществлять данный вид деятельности как юридическое лицо или индивидуальный предприниматель (ИП). Зарегистрировать ИП легче, быстрее и дешевле (пошлина за регистрацию ИР меньше в 4 раза, чем пошлина за регистрацию юридического лица). Вести бухгалтерский учет ИП значительно проще. В основном для парикмахерских выбирают ИП. Затем необходимо выбрать систему налогообложения — чаще всего парикмахерские работают по ЕНВД или УСН. Если ваш планируемый годовой оборот составит до 900 тыс. руб., выбирайте ЕНВД., если больше 900 тыс. руб., тогда стоит приобрести патент на занятие данным видом деятельности. Важно! Только ИП могут использовать патентную систему налогообложения. В отчётном году количество наёмных работников не может превышать 15 человек. Оказание парикмахерских услуг и маникюра лицензирования не требует. Чтобы открыть парикмахерскую вам также потребуется получить разрешение Роспотребнадзора и от Государственной противопожарной службы.
Для согласования с Роспотребнадзором необходимо предоставить следующий набор документов:
- заявление,
- паспорт,
- свидетельство о госрегистрации,
- документы, подтверждающие наличие кассового аппарата,
- договор аренды или документы на помещение (если оно в вашей собственности).
Продвижение и реклама
На всех этапах становления и развития бизнеса реклама имеет огромное значение. На первоначальном этапе известить о том, что появилась новая парикмахерская может только реклама. А лишь затем, по мере формирования постоянной базы клиентов, существенную роль в привлечении новых клиентов начнет играть «сарафанное радио». Рекламную кампанию необходимо начинать незадолго до открытия парикмахерской. Способы рекламы ограничены только вашими возможностями и фантазией. Если вам позволяют средства, можно обратиться к рекламным компаниям, которые вам профессионально составят план кампании. Но, исходя из того, что на первоначальном этапе предприниматель имеет ограниченные ресурсы, необходимо определить возможные рекламные ходы. До открытия парикмахерской необходимо:
- повесить информационную табличку (даже если еще идет ремонт) и стенд с датой открытия или повесить вывеску;
- распространять листовки с указанием адреса, перечня услуг, сроков открытия парикмахерской по почтовым ящикам, посредством расклейки на досках объявлений, остановках общественного транспорта (если это не запрещено) и т.д.;
- организовать вручение листовок и флаеров в местах скопления людей;
- так как сейчас уже многие выбирают парикмахерские в интернете, то можно сделать сайт парикмахерской со всей сопутствующей информацией: как лучше добраться, перечнем услуг, а после открытия парикмахерской — отзывами, форумом и т.д.;
- периодически рекламировать парикмахерскую на местном радио, в районной газете;
- определить близлежащие магазины или отделы в супермаркетах, торгующие косметикой и распространять листовки через них;
- определить учреждения, в которых можно разместить листовки (рестораны, общепит, кинотеатры).
Все рекламные продукты вашей парикмахерской (витрина, визитки, флайера, штендеры, вывеска) можно заказать в рекламных агентствах. Нужно понимать, что помимо изготовления вывески ее еще нужно регистрировать – поэтому, если хотите сэкономить время и нервы, лучше доверить эту работу профессионалам. На начальном этапе можно повесить информационную табличку, в которой будут указаны зарегистрированное название предприятия с организационно-правовой формой, режим работы предприятия.
После открытия парикмахерской необходимо:
- провести акцию «мы открылись» (можно придумать целый комплекс рекламных ходов);
- продолжать все рекламные действия, которые проводились до открытия уже на постоянной основе до тех пор пока загрузка парикмахерской не будет максимальной или близкой к максимальной;
- размещать рекламную информацию на витринном стекле (не требует разрешения);
- размещать наружную рекламу на штендере недалеко от входа (необходимо выяснить, требуется ли регистрация или разрешение, чтобы миновать неприятности);
- рекламировать все свои ценовые акции;
- при проведении рекламных акций через сторонние организации посредством листовок использовать листовки для скидок предъявителю;
- извещать про акции постоянным клиентам – абонементы, выбор дополнительных услуг за сниженную цену;
- проводить совместные акции с малым бизнесом, предполагающие взаимное рекламирование;
- извещать об акциях и скидках на стрижку в день рождения;
- информировать о реализации бижутерии при помощи печатной продукции с логотипом вашей парикмахерской;
- в зале ожидания можно показывать тематические фильмы о косметике, показы мод, конкурсы парикмахеров;
- организовать стенд с рекламой новинок в косметике в зале ожидания или возле мастеров;